在城市的热浪中，女性白领们追求一种新的美容方式——饮用鲜花茶。金银花、玫瑰、牡丹、贡菊和百合等鲜花被认为有清火养颜的功效，但这也引发了关于这些代用茶安全性的疑问。记者发现，这些看似 innocuous 的“茶”品实际上并没有经过严格的卫生监管。

代用茶是一种特殊的饮品，它使用可食用的植物叶子、花朵或果实来制作。这类产品分为三大类：叶类如银杏和桑叶；花类包括菊花和玫瑰；以及果类如枸杞和决明子。尽管它们可以通过冲泡来准备，就像传统茶一样，但是它们之间存在显著差异。在中医眼中，一些代用茶作为药材而非食品，因此有特定的禁忌，比如苦丁茶对某些人来说是禁忌，同样，对于体质虚寒的人来说，金银花也不适宜。

然而，由于《国家质量标准》并不涵盖所有代用茶，因此市场上的许多这种产品缺乏统一的质量标准。这意味着消费者面临着不确定性，即使是在商场里选择分装好的产品，没有任何信息能保证其卫生状况。此外，不受监督的情况下，有一些商家将这些商品放在开放式展示架上，让顾客直接触摸，这进一步增加了健康风险。

为了解决这一问题，一项名为《北京市代用茶卫生要求》的地方标准已经开始实施。这项标准首次对代用茶中的有害物质进行了限制，并规定了一系列检验项目，以确保消费者的健康。此外，它还明确指出，如果检测到霉变、虫蛀或其他异常情况，那么该产品即视为不合格。

虽然目前尚未有全国性的规范，但这项地方性规定标志着行业自律的一步，而对于消费者来说，也提醒他们在选择代用茶时要更加谨慎。