正值盛夏,天气高温闷热,花材根本抵抗不住,于是能存放时间似乎越来越短,再加上毕业季一过,节日减少,我花店的生意也慢慢进入淡季。对于淡季,我作为老板都非常苦恼,该采取怎样来度过这个淡季呢?首先,我可以学习进修。尽管生意门可罗雀,但我可以趁机报个班,为自己摆脱瓶颈期提升花艺水平,同时查缺补漏,掌握近几年和未来几年的市场流行趋势,还能与其他学员交流彼此开店的心得和经验,一举三得。
其次,我可以趁机开发副产品。虽然鲜花进入了销售淡季,但是绿植却成为夏日新宠,大部分人都喜欢在家摆放一些绿植,不仅净化空气,而且美化家居环境,一举两得何乐而不为呢?尤其是白领们整天对着电脑,对身心健康有害,所以他们更喜爱买一些小盆栽摆放在电脑旁,是环保又健康的选择。我既要发展绿植、盆栽等业务,又不会让我的鲜花消耗无果。
再者,我还可以发展其他业务。尽管夏天零售的购花客户变少,但酒店、婚礼等行业对于用花的需求还是不会减少,因此我需要去发展这些客户群,如果能与之达成长期合作,那将是一种良好的淡季盈利方法。
当然,也不能忽视实行促销活动。这是一个常见的手段,比如打折或推出会员制度,让顾客享受优惠,这样既能够吸引顾客,也能够增加销售额。但是要注意度,不宜频繁使用,以免影响品牌形象。
最后,在这充裕的时间里,我还可以增加客户体验。我可以开设一个花艺培训班或者直接在店里举办一些鲜花体验活动,让新老顾客亲手插花,并教他们些养护技巧。一方面提高了顾客满意度,加强了信任感;另一方面也增强了口碑宣传,有利于吸引更多消费者。
为了庆祝这个特殊时期,更添一份温馨,我特别推荐以下五款精选送货上门服务:
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