首先，我们要理解花店为何难招人，这是一个涉及多方面因素的问题。首当其冲的是工作强度。花店的员工往往需要承担大量的体力劳动，比如整理、搬运和摆放鲜花，这些工作对身体健康有很大的影响，而且通常是重复性的劳动，对于寻求稳定工作和良好工作生活平衡的人来说，是一种负担。

其次，薪酬待遇也是一个重要因素。在很多情况下，花店提供的薪酬水平低于同行业其他企业，从而导致员工流失率高。对于年轻人尤其如此，他们倾向于选择那些能提供更高收入和更好的发展前景的职业。

再者，工作环境也是一个问题。许多小型或中型规模的花店没有完善的管理制度，不仅缺乏必要的安全措施，还可能存在不适宜的人际关系，这会让员工感到压力巨大，并且容易被挤兑。

此外，技能要求也是一大挑战。不少新进员工可能缺乏相关经验或技能，因此需要接受较长时间甚至是培训。这意味着他们不得不投入额外时间去学习，而这又增加了他们的心理压力，同时也削弱了他们与现有团队成员之间的情感联系。

最后，由于文化差异，也使得一些人才无法融入到特定的企业文化中。此时，即便是具备相应技能和经验的人，也可能因为无法适应公司内部氛围而选择离开。

综上所述，上述这些因素共同作用，使得许多优秀人才望而却步，或是在短暂尝试后选择离开。因此，要想提高招聘成功率并保持员工稳定性，就必须从提升薪酬待遇、改善工作环境、缩短培训周期以及增强企业文化吸引力等方面进行深入思考，并采取有效措施来解决这些问题。