开花店,首先得有个好心情。因为你要面对的,是每天见到的那些冷冰冰的数字,还有那些挑剔的顾客。你得把握住那个瞬间,让他们看到的是一朵又一朵美丽的花。
我记得刚开始的时候,我自己也是一头雾水。我不知道从哪里买到好的花,怎么样才能让它们在我的店里长时间保持新鲜。我就像一个小学生一样,问了很多人,试错了不少方法。
后来,我发现关键是选材。不是所有的地方都能买到好的材料。你得去那些专业的大市场,那里的老板们,他们知道什么时候会进货,而且他们的手感也是非常棒的。比如说,一次我去了一家特别大的市场,那里的菊花质量真的很高,每一朵都是那么完整漂亮。
然后就是处理和展示。这一点也很重要。你不能把花放在窗台上晒太阳,因为阳光会让它们枯萎。但是,你又不能完全躲避阳光,因为那样的环境对于植物来说是不自然的。你需要找到一种平衡点,比如说用一些遮阳措施,同时保证足够多的照明,这样你的花才能够健康地生长。
最后,就是服务了。这一点真的很重要。在你的店里,你要做出让顾客感觉特别舒适和愉悦的事情。这可以是一个温馨的小巧思,比如说,在门口放一个热水壶,让顾客喝上一杯热茶;或者是一个大礼包优惠,让她们觉得自己的钱值回来了。
总之,要想经营好一个花店,就必须要有耐心,不断学习,不断尝试,最重要的是,要有一颗愿意为别人带来快乐的心。