发布时间：2023-09-18 瓜果寿司原料：大虾150克，黄瓜1根，梨2片，紫菜4片，寿司饭300克，山葵粉、米酒、柠檬汁各适量。

瓜果寿司的做法

(1)将大虾洗净蒸熟，冷却后剁碎，淋上米酒；梨片切成粗丝后淋上柠檬汁，黄瓜洗净切成粗丝。

(2)将紫菜放在手上，抹上少许山葵粉，摊上寿司饭压紧，摆上梨丝、瓜丝及虾仁，卷紧成圆锥形即可。